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24 gennaio 2016

Ripieno per verdure

Oggi ho fatto il latte di soia e con l'okara ho preparato un impasto ottimo come, base per ripieni di verdure, polpettoni e polpette. Emoticon heart


Veramente molto gustoso!

Biscotti alla vaniglia

Buon risveglio da Pallino VEG con dolci biscotti... ma non troppo dolci, sentite il profumo?
Ecco sfornati i miei

Emoticon heart BISCOTTI ALLA VANIGLIA Emotico






Gli ingredienti sono:

200 gr farina
50 gr farina di riso
50 gr olio di mais
80 ml acqua

Crema di cicerchie e farro con sedano croccante

Ecco una deliziosa ricetta che condivide con noi Emiliana Boschetti, ottima e fantasiosa cuoca. 
La ricetta è molto semplice e velocissima... 

Gnocchetti rosa

Un impasto meraviglioso per le paste fresche!
Questa volta ho aggiunto l'estratto di rapa e il risultato è sempre ottimo!
Gli ingredienti sono:

Vegella formaggio leggero

Corro ai ripari...
Nonostante io sia vegana da più tre anni ancora sento il richiamo del ricordo del formaggio!
Maccheccavoli mi dico!!!
E allora via di VEGELLA, un formaggetto di soia delicato e saporito che in pochissimi minuti e poca spesa si prepara.
Servono: