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14 dicembre 2016

Torta super cioccolato

Una torta solo per gli amanti del super cioccolatoso. .. una scioglievolizia di torta senza uova ne latte! Zucchero il giusto!


Gli ingredienti sono:

250 gr farina 00
60 gr amido di mais
3 cucchiai di cacao amaro
3 cucchiai di zucchero di canna



100 ml olio di mais
250 latte di soya
10-15 amaretti Vicenzi sbriciolati
160 gr cioccolato fondente tagliato a pezzi grossi
1 bustina di lievito o 1 cucchiaino di bicarbonato
Un pizzico di sale Fleur de Sal

Mescolare tutto assieme e infornare. Semplice vero?
Io cuocio in forno a gas per 40 minuti a 180 gradi.
Splendida servita con un ciuffetto di panna montata vegetale e per i golosi qualche amarena.

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